Amuse bouche (grissini-spanyol sonka-olivabogyó)
- Pinot Noir Rozé pezsgő 2018

Kacsamáj-füstölt pisztráng terrine,mandarin chutney, peszmeg, házi kenyér
- Kései szüretelésű Zeus 2019 bio

Sáfrányos balatoni halleves,harcsa májgombóc, sós citrom, pisztráng kaviár
- Kéknyelű 2020 bio

Langyos lencsesaláta, pirított malaccsászár, szent jakab kagyló, zöldalma
- Szent György-hegyi Olaszrizling 2019 bio

Vörösboros marhapofa, gyömbéres céklakrém, céklás burgonya gratin, marinált vargánya
- Cabernet Franc 2018 bio

Fekete piskóta, étcsoki mousse, cabernet sauvignonos meggyragu, kakaós tuile, robbanós cukorka solymos
- Solymos Cabernet Sauvignon 2017 bio