A Kéknyelű az kincs, ezt a nagyapáink is tudták. Endre pedig azt tudja, hogyha az ember egyszer egy Kéknyelű évjáratot már elrejtett a pincében, akkor abból csak akkor vesz elő, ha ünnep van. Ünnep például egy házassági évforduló, vagy ha valamelyik gyerek lediplomázik. Most másféle ünnep lesz. A Kéknyelűt ünnepeljük, és azt, amit a pincének adott az elmúlt években - válogatott halakkal, hosszú kortyokkal és rengeteg emlékkel.

 

 

10+1 tételes kóstoló:

Rózsakő 2021

Kéknyelű 2021

Kéknyelű 2020

Kéknyelű 2019

Kéknyelű 2018

Kéknyelű 2017

Kéknyelű 2016

Kéknyelű 2015

Kéknyelű 2014

Kéknyelű meglepetés matuzsálem I.

Kéknyelű meglepetés matuzsálem II.

 

Menü:

- Hideg báránygerinc - cukkinikrém - szárított paradicsom

- Füstölt tokhal - fürjtojás - paraj - saláta

- Bouillabaisse

- Fogasfilé roston - kapros tök - burgonyatallér - borkrém

- Ördöghal - saltimbocca - zöldséges rizottó

- Mandulatorta - citromos mascarpone - málna - pisztácia