Az Egri borvidék legfontosabb bora az egri bikavér. 2022-ben pedig új időszámítás veszi kezdetét azzal, hogy megújítjuk a borvidék kiemelt borának nevét viselő rendezvényt. Az Egri Bikavér Ünnepi Napok programsorozatot október 18-29. között rendezzük meg. A hat önálló esemény több egri helyszínen mutatja meg a bortípus egyedi karakterét és magas minőségét az éttermi élményektől a gálavacsorán át a sétálókóstolókig.
Az Egri borvidék borászai gálavacsorát szerveznek az egri bikavér tiszteletére, amelyre szeretettel várják a borkedvelőket is. A nagyszabású presztízsrendezvény középpontjában a négyfogásos, bikavérre hangolt ünnepi vacsora áll, amelyet a Dining Guide által Magyarország Top 10 étterme közé választott Macok Bisztró készít el.
A vacsora különlegességként interaktív játékra is hív, hiszen mindegyik fogás mellé két-két bor kerül a poharakba, így minden vendég személyesen döntheti el, hogy számára melyik illik jobban a tányérjára kerülő fogáshoz.
A gálavacsora során adják át az Egri Bikavérért díjakat, amelyeket azok a gasztronómiában és borkereskedelemben dolgozó szakemberek vehetnek át, akik kiemelkedően támogatták munkájukkal az egri bikavért.
A Líceum Dísztermében lezajló gálavacsorát követően lehetősége lesz a vendégeknek további bikavérek kóstolására, hogy újabb és újabb palackokat megismerve mélyülhessenek el a bikavérek csodás világában.

https://www.facebook.com/events/620042026457137

A vacsorához felszolgált borok:
- Böjt Borászat Egri Bikavér Superior 2019
- Bukolyi Marcell Wine Farm Nagy-Eged Dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2019
- Szuromi Családi Birtok Egri Bikavér Superior 2018
- Tóth Ferenc Pincészet Várvédő Egri Bikavér Superior 2018
- Gál Lajos Pincészete Sík-hegy Egri Bikavér Grand Superior 2018
- Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok Egri Bikavér Grand Superior 2018 Mezey Öreg dűlő
A menü hamarosan feltöltésre kerül.

Az esemény helyszíne:
Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Díszterme – Líceum Díszterem
3300 Eger, Eszterházy tér 1.